烩馒头是怎么做的

主料：鸡蛋2个、圆白菜半个、紫洋葱半个、馒头4个、西红柿一个

辅料：油少许、盐2勺、水淀粉适量、味精少许

烩馒头的做法步骤

1、 白菜洋葱切丝，中午剩下了一点红萝卜也切了免得浪费

2、 西红柿切丁

3、 鸡蛋打撒

4、 馒头切块

5、 大概这么大

6、 放油炒鸡蛋

7、 放西红柿翻炒，如果没有西红柿可以放酱油也很好

8、 放洋葱圆白菜丝，翻炒至熟，放盐，鸡精

9、 加水带水沸腾

10、 尝尝口味，我的有点淡再加点盐，老公今天说不想喝汤所以放的水比较少，正常情况我这样的量要放满一锅水的

11、 水沸腾后倒入馒头翻面，马上放入水淀粉

12、 成品