螃蟹怎么蒸出来黄又苦又稀 瑞丽范 心理 3.15W 大中小设置文字大小 以下有三种情况:1、蟹未成熟蟹黄是母蟹的产物,如母蟹还未发育成熟就食用,此时的蟹黄可能会带有苦味,而且蟹黄还未成型,即使蒸熟后也不会有凝固状态。2、蟹死亡变质螃蟹死亡的情况下,体内会滋生大量细菌等微生物,导致蟹黄变质出现苦味,而且蟹黄的质地也会发生变化,有变稀的现象。3、蟹没蒸熟等螃蟹还未蒸熟,蟹黄也会是稀的,但若是还带有苦味,则可能跟螃蟹没有处理干净,其鲨含有脏物或吃了其他带有苦味的食物混合出现的发苦现象。 TAG标签:螃蟹 黄又苦 #