梨和白萝卜怎么熬
主料:白萝卜1、个梨1个
辅料:冰糖适量
步骤:
1、原料准备,白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。
3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可,取汤,果肉不要。
白萝卜和梨煮水的做法步骤如下:
准备材料:梨、白萝卜、糖。
1、雪梨洗净,去皮切块。
2、白萝卜去皮刨丝。
3、锅内放适量清水,放入白萝卜丝和雪梨块。加入3块冰糖调味,大火煮开后转中小火继续煮30分钟左右,至食材软烂。
4、直接倒出白萝卜梨汁晾凉就可以喝了。
白萝卜和雪梨,切薄片或者切丝,或者用削皮刀削也可以,白萝卜雪梨取的份量为1:1,我通常是取一个饭碗白萝卜片雪梨装成一碗。
2、取同样大小的碗,往洗干净的锅里倒入6碗水,水开后到入切好的白萝卜雪梨片。
3、煮开后撇掉泡沫,煮至水变成清澈的淡黄色就可以关火了,一般煮5-10分钟就差不多了。
味道:闻着有轻微的萝卜味,味道甘甜,甜度取决于水的多少,我的比例是微甜。水放多少看个人喜好。