哪种材质保鲜膜适合包熟食

PE是最常见的保鲜膜材料，我们平常买回来的用保鲜膜包覆的水果、蔬菜，以及超市中的熟食半成品，所使用的多是这一类保鲜膜。另外，大家在货架上还会看到标明为LDPE或LLDPE的保鲜膜，其实这两种保鲜膜所使用的也是聚乙烯材料，LDPE和LLDPE分别代表的是低密度聚乙烯和线型低密度聚乙烯。

2、第二类是聚氯乙烯保鲜膜，在包装上标有PVC的就是这一类保鲜膜产品。PVC保鲜膜是市面上出现的第一款保鲜膜产品，应用时间长、价格便宜，应用比较广泛，我们今天还是很有可能遇到它的，一般会用于生鲜果蔬的包装。但目前有研究发现，它对人体有一定安全影响。

3、第三类则是聚偏二氯乙烯（PVDC）保鲜膜，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这是一类安全、好用的保鲜膜材料，其保鲜能力和安全性超过PE，耐候性超过PVC。不过需要指出的是，由于偏二氯乙烯难以自聚，目前的PVDC保鲜膜实际是使用偏二氯乙烯与甲基丙烯酸甲酯的共聚物制造的。