什么季节的干木耳最好 瑞丽范 心理 2.36W 大中小设置文字大小 木耳收获季节分,有春耳、伏耳、秋耳简单说,秋耳最好春耳生长期间气温高、雨水多,虽然生长快,但是色泽浅、耳片薄、吸水膨胀率低伏耳,大小不均,质较差。秋耳,这个季节温度低,昼夜温差大,积累的营养成分丰富,朵形略小于春耳,朵大肉厚,质最佳一年中最好的是秋耳,除了营养外,口感也是最好的,他的口感是软中带脆的,即不会像春耳一样软到多泡几个小时就会烂掉,又不会像南方的木耳一样硬的必须水焯后才能吃,也是基于这个口感上的优点,才会让秋耳这么出名 TAG标签:木耳 #