qhjsp0003s是什么标准的酱油

Q/HJSP 0003 S-2020 是酿造酱油标准

本标准规定了酿造酱油的技术要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、存储和运输要求。

本标准适用于机小麦和有机大豆为主要原料，添加饮用水、食用盐、有机小麦蛋白粉、有机果葡糖浆、有机麦芽糠浆、有机白砂糖、有机酵母抽提物等辅料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品，该产品经蒸煮、米曲霉菌制曲后与盐水混合成酱醪，再经发酵、压榨、调配、杀菌、罐装等工序制成的酱油。

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Q/ZSSP 0003 S-2019 半固态复合调味料本标准规定了半固态调味料产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。