猪蹄怎么解冻快

水冲洗解冻法

直接将猪蹄放在水龙头下冲，是非常快速的一种解冻方式，尤其是对猪蹄类的解冻，冲水的时候朝着猪蹄块中的缝隙冲，只需要3-5分钟，一大块3斤重的猪蹄就可以完全解冻开。

把冻猪蹄放入微波炉中，选择“解冻”档，先设定一个较短的时间，再把冻肉换个方向，继续增加时间，注意解冻后保持部分冻结状态，能用刀切得动即可，这时的冻猪蹄方便切割，又不会滋生微生物，口感也很好。

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。