冰花面糊配方

步骤/方式1

方法一

准备食材：低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克、黄油20克。

步骤/方式2

鸡蛋打散

步骤/方式3

在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆，搅拌均匀。

步骤/方式4

倒入低筋面粉，拌匀。

步骤/方式5

黄油隔水融化

步骤/方式6

加入黄油

步骤/方式7

拌匀即可。

步骤/方式8

方法二

面粉和成光滑的面团，备用。

步骤/方式9

猪肉末加所有调料，拌匀

步骤/方式10

包锅贴，锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。

步骤/方式11

电饼铛加少许油，摆入锅贴，开火煎至底部微焦。

步骤/方式12

淋入玉米淀粉水

步骤/方式13

煎至淀粉水分挥发，变干，出现冰花状即可关火。

步骤/方式14

撒葱末

步骤/方式15

漂亮的冰花锅贴就做好了。