火锅怎么洗

清洗火锅的时候先用餐巾纸把锅擦一遍，把残留的渣渣和表面的油大概擦一下。然后加入热水，加点洗洁精兑点苏打粉，浸泡一会儿，拿刷子刷就可以洗干净，最后再用清水洗一遍即可。

火锅太油，可以先用厨房纸把锅边的油先擦拭个大概，然后用洗洁精擦一遍，再冲洗干净。如果不喜欢用洗洁精，也可以用面粉、淀粉、小苏打等代替。或者直接用开水烫洗，容易去油。

因为火锅内酱料包括油脂都比较多，会粘在锅上，所以清洗火锅的时候可以先用冷水进行冲泡，然后再放上洗涤剂，可以放柠檬去味道。