芝麻是碱性还是酸性

碱性

是碱性的， 但是煮熟后不宜放的太久，黑芝麻是属于碱性食物，另外芝麻是可以帮助消化，不过没有碎的话，外表有一层不易消化的膜，所以不能吸收如果要芝麻的营养，推荐吃芝麻糊或者芝麻粉。芝麻还富含维生素E，对于人体有很好的抗氧化功效，帮助皮肤变得光滑滋润，还可以提高生育能力。

芝麻是碱性还是酸性

芝麻是碱性。

1、芝麻是碱性食物的一种。黑芝麻具有很好的保健功效，，还可以益气健体，长肌肉，填脑髓。与此同时还可以帮助健脑益智，延年益寿等。

2、但是芝麻如果在煮熟了以后保存能力就降低，营养也会降低，所以不能吸收如果要芝麻的营养，推荐吃芝麻糊或者芝麻粉。

3、吃芝麻对头发也有好处，很多女性会经常选择这个来保养自己的头发，更加光滑柔顺。芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂。 

芝麻对身体还是有很多好处的，我们可以在适量的吃一些芝麻或者用芝麻糊泡着喝也是不错的选择。而且老人喝些对身体也是有很大的好处，但是什么食物都有不好的地方，都要适当的去吃就好了，日常生活中多锻炼身体，饮食尽量清淡，可以多吃一些水果，补充维生素等。