香菇根的做法大全

材 料-

香菇根4个、青椒1个，湿面筋12个、油适量，盐少许、蔬果粉少许，水淀粉少许

做 法

1、香菇根洗净切块，青椒洗净切块

2、不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用

3、切块的香菇根倒入加油的不粘锅内，翻炒

4、加入少许水，盖锅盖焖2分钟

5、加入盐少许

6、香菇根中倒入湿面筋，备用的青椒，翻炒

7、加入水淀粉勾芡，最后加入少许蔬果粉翻炒均匀即可。

香菇根的做法大全

1:切掉香菇根最下面部分硬蒂，用水清洗干净，挤出香菇根中的水份

2:用刀把每个香菇根拍松，顺着纹路撕成小条

3:把撕好的香菇根放在大一点的容器中，倒入生抽，撒上盐、辣椒粉和孜然粉，颠匀

4:倒入色拉油和白芝麻拌匀

5:把处理好的香菇根在盘子上摊开铺匀，放在微波炉中高火加热3分钟左右即可