固态鸭血一般煮几分钟

鸭血下锅煮五分钟左右即可，这个时间可以让鸭血保持最嫩的口感，如果煮的时间短了，就会半生不熟，不适合食用，如果煮的时间长了，鸭血就会容易变老，里面就会容易变成空心，就会影响味道和口感。

如果不确定鸭血熟没熟，可以直接用筷子扎到鸭血里面，如果没有血丝，就应该熟了，如果还有血丝，就说明鸭血还没有完全熟透。

固态鸭血如果烧汤的话等水开下锅，放入鸭血和其他材料，煮个10来分钟，鸭血由于已经煮过是固态，所以烧的话一般10来分钟也就可以了。