平鲈与七星鲈鱼的区别

平鲈与七星鲈鱼二者的区别如下：

七星鲈鱼和平鲈的分别主要在于体态和分布地的不同。

七星鲈属於广盐性鱼种，在淡水、半咸水及海水养殖池中均可养殖。体长约30公分左右。适合捕捉体长约30至50公分，最长可达100公分。

而平鲈体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。其分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。

七星鲈主要栖息於河川下游出海口附近或沿海地区，对环境适应力强，具群游性，且生性凶猛，即使生长在养殖池里，偶而也会发生因体型差异悬殊而同类相残的状况，由于七星鲈味道鲜美，且肉质富含蛋白质，坊间传说对伤口的愈合有特殊功效，是手术後病患最常食用的鱼种之一。