芸豆角为何只开花不做角

温度环境的影响。芸豆最适宜的生长温度在20~24度，据观察，在开花坐果期遇到温度低于15度，或者温度高于27度，座果率就会明显下降，就会出现开花多，结荚少的现象。

水分管理不合理的原因。芸豆属于豆科作物，根部有固氮的根瘤菌，根系仍然喜欢生长在土壤疏松肥沃，具有较好的透气性，耐旱的能力明显高于耐涝的能力，因此，对芸豆适当保持干旱有利于芸豆开花坐果。