魔芋烧汤做法

主料

魔芋1/2块，豆腐1/2块，香肚适量，小香葱适量。

辅料

水500ml，味增酱1匙。

步骤:

1、 内酯豆腐、魔芋冲洗后小块，备用。

2、 小香葱去蒂洗净切小段，香肚切丁。

3、 烧开水后，先放入魔芋煮至用叉子轻轻就能穿透。

4、 再加入内酯豆腐，继续煮。

5、 待水再次烧滚后，调至中火，用漏勺接着味增酱，再用一个小勺慢慢挤压、搅拌，使味增酱完全溶于水中。

6、 挤压。

7、 放入香肚丁，调至大火，烧开后关火。

8、 关火后，撒入葱花。