蜈蚣能吃吗

不能吃，有毒。

蜈蚣呈扁平长条形，长9～17厘米，宽0.5～1厘米。全体由22个环节组成，最后一节略细小。头部两节暗红色，有触角及毒钩各1对背部棕绿色或墨绿色，有光泽，并有纵棱2条

可以。蜈蚣具有一定毒性，切不可自行加工或食用。如果想加工或食用这些昆虫，需在专业人士的指导下进行。蝎子、蜈蚣、蜘蛛一类昆虫，确实有一定的营养。如果食材处理得当，消毒严格，偶尔品尝没有大问题，但不建议常吃。