山药地下茬能种小麦吗

可以的。

种植过山药的土地，对种植小麦没有影响，要平整土地。不会有影响，正好可以倒茬口。

种植过山药的土地对种植小麦没有影响，而且对促进小麦根系发达还有好处了。