怎样做白萝卜的素丸子

先将白萝卜切成均匀的细丝，在把少许红萝卜切成均匀的丝，放入少许盐进行腌制十分钟左右后，然后进行清洗干净，挤干萝卜丝水分，将萝卜丝剁碎后，加入少许葱花香菜以及红薯粉和鸡精耗油味极鲜搅拌均匀后，用手挤出来一个个丸子模样，放入热油中进行煎炸金黄捞出来即可。