自制的奶酪棒为啥口感不滑嫩

分很多种情况

1、糖的分量少

自己做的奶酪棒一般会放多一点糖，因人而异，喜欢吃甜一点的就多放，不喜欢就少放，如果想要不腻那就少放点 。

2、液体浓稠度太稀

在做奶酪棒的时候要控制好火候，太粘稠了肯定会腻的，也不能太稀，不然不成型 。

3、芝士太少。

一般自己做奶酪棒的时候，都想着少放点芝士更浓郁，但这就会造成芝士棒不滑腻的情况