gbt21822酒的标准

gbt21822是《地理标志产品沱牌白酒》国家推荐标准。

固液法白酒是以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。

其中固态法白酒是以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿，勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。

GB/T21822是沱牌酒执行标准。

gb/t21822是以水及支链淀粉含量多的优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦为主要原料，在地理标志产品范围内，利于繁衍富集的自然酿酒微生物按沱牌白酒复合工艺生产的优雅风格的浓香型白酒。