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松花粉蒸蛋的做法

松花粉蒸蛋的做法

主料:松花粉6克,面粉100克,鸡蛋三个。

辅料:蜂蜜过量。

做法:

采集松花(连同花粉)和蜂蜜做成馅,和面粉擀皮,将松花蜜馅放人,包好做成饼状,上笼蒸熟即可。

把鸡蛋打散之后放入蒸锅蒸二十分钟,然后蒸蛋就整好了。

最后把松花粉放入蒸好的蒸蛋里,一碗松花粉蒸蛋就做好了。

1、把鸡蛋打入碗内,另一碗留两个蛋黄

2、把鸡蛋打成蛋液,加盐、味精调味,也可以不加味精

3、先把松花蛋蒸熟,然后切丁

4、取一个容器(饭盒),铺满锡纸备用

5、把松花蛋丁,加入蛋液里拌匀

6、将其倒入铺好锡纸的容器里

7、再轻轻把松花蛋拌匀

8、然后把它放入烧开的蒸锅内

9、旺火蒸10分钟左右

10、然后把蛋黄液刷在上面 继续蒸3分钟 关火后即可出锅

11、晾凉后,从容器里取出

12、切片装盘,即可上桌

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