不含氯化钾的盐好吗

亚铁氰化钾是添加在食盐中防止食盐结块的、符合国家安全和标准的抗结剂。不含亚铁氰化钾的食盐也可以食用。

盐很容易吸水，如果盐中不含有亚铁氰化钾，很容易结成硬块。不但不利于运输，也不利于储存，而且卖相也会受到影响。因此在生产加工食盐的过程中，会在盐中加入抗结剂。抗结剂是受到国家批准，允许使用的添加剂，对人体不会产生影响。

氯化钾氯化钠这些炎一般是可以使用的，如果不含有氯化钾，那么人体对钾元素的吸收就会大大减少，嗯，对人体的营养方面是造成不良影响。