野菠菜可以蒸着吃吗

可以

料：野菠菜、玉米面150g

调料：盐1小勺、胡椒粉1小勺、少许香油。

1、准备菠菜适量，洗干净 备用

2、把菠菜切碎，装盘里备用

3、在切碎的菠菜上，加入盐 五香粉 鸡精

4、在菠菜上加入适量的干面粉

5、把菠菜面粉和调料一起搅拌起来

6、上锅烧水，然后加入刚才搅拌好的菠菜菜 ，大约蒸 10分钟左右即可出锅

7、碗中准备 大蒜沫 小葱 适量的干辣椒面

8、上锅热油，油热后浇在刚才配好的调料上

9、在调料汁里加上适量的醋和酱油，搅拌起来

10、最后把 做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面，搅拌起来即可

野菠菜可以蒸着吃

野菜一般都泥土多，多用流动水冲洗几遍，接着放在水里浸泡10分钟以上

管做什么蒸菜，叶子表面不能沾太多的水分，晾晒在九成干最好。

晾好的面条菜放在一个大盆子里，方便裹面粉。

面粉没有具有的用量，一次不用放太多，先抓一小把面粉，轻轻抓匀。接着撒上一把玉米面，再充分抓匀。

每次做蒸菜都会放一把玉米面，蒸出来的蒸菜味道香，还很松散，一点都不黏关火后，立马将面叶菜取出，平铺在案板或透气的竹筐里，利于热气散发，这样做可防止黏连。