肉稀饭的做法

主料瘦肉50克 米适量 小米适量 南瓜适量 瘦肉粥的做法步骤

1、 早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬

2、 用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃

3、 感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起

4、 冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨

5、 加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡

6、 大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了

7、 还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃

原料：大米150克。

辅料：猪肉100克、皮蛋2个、清水2升。

调料：姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、盐1茶匙（5克）。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

1、把米淘洗干净后，加入足够的水，用大火烧开后，调整成小火慢慢熬。中途不要再加凉水。

2、当稀饭熬到七、八成熟的时候，可以加入肉末和姜片，并搅拌均匀。

3、把青菜干净后，切成细丝，在肉末稀饭已经熬好的时候加入，搅拌均匀后，再小火熬上8-10分钟即可