削了皮的芋头可以用冷水泡吗

可以                                                                  芋头去皮手不痒技巧：

1、拿一小碗，把芋头泡在水中，然后用保鲜膜把小碗给包起来。

2、最后放进微波炉中用大高火加热5分钟。

3、然后在冷水泡浸泡一下，降温。

4、最后切掉芋头的两端，从中间斩断。

5、用牙签靠近皮处转一圈，然后两手一用力一挤芋头肉就出来。

这样很轻松就把芋头皮给去掉了。

可以。芋头削皮后可以如下保存，1.可以放在盐水中浸泡。但是这个方法不适，用于要做甜品的芋头。用盐水浸泡过的芋头做甜品会影响口味，算是不合格食材。2.可以加入少量小苏打，解决氧化发黑的问题，这种方法既不会破坏芋头的外形，也不会影响口感，小苏打没有毒害作用，可以放心的利用。3.将芋头放置于干燥阴凉的地方，保持通风。芋头很容易变软，从土里挖出来后应尽快吃完。