猪肉馅里面葱姜蒜都放吗

不，可以放葱姜，不能放蒜，猪肉馅里面放葱姜

猪肉馅中放入葱姜可以取到去腥的作用，不能放大蒜，因为大蒜在加热之后会影响猪肉馅的鲜香，所以大多数人煮肉调馅都不放大蒜，只将葱姜切碎拌入馅中，放入生抽，盐，鸡精，植物油，香油，用水搅拌至上劲，猪肉馅鲜香多汁