紫外线灯能让湿面条防腐吗

紫外线照射只是一种保鲜手段，要想延长鲜面条储存时间必须多方面考虑，比如卫生消毒、真空包装、冷藏储存、防腐剂应用、筋力源的使用等，才能达到防腐保鲜、防酸防变色的目的。

紫外线消毒（杀菌）灯的使用方法：

1、对物品表面的消毒：可采用便携式紫外线消毒器近距离移动照射，也可采取紫外线灯悬吊式近距离照射。对小件物品可放紫外线消毒箱内照射消毒。

2、紫外线消毒（杀菌）灯对室内空气的消毒：

⑴间接照射法：首选高强度紫外线空气消毒器，不仅消毒效果可靠，而且可在室内有人活动时使用，一般开机消毒30分钟即可达到消毒合格。

⑵直接照射法：在室内无人条件下，可采取紫外线灯悬吊式或移动式直接照射。采用室内悬吊式紫外线消毒时，室内安装紫外线消毒灯的数量为平均每立方米不少于1.5W，照射时间不少于30分钟。