适合蒸煮的茶叶

一般，保存年份比较长的茶叶比较适合用蒸茶器。白茶、红茶等味道较轻的茶可以直接放在蒸茶器上面蒸，但是普洱茶、绿茶等味道较重的茶叶则需要先用盖碗冲泡几遍之后再来蒸。

蒸茶器是通过将水加热成蒸汽熏蒸茶叶，然后蒸汽凝成水珠滴进盛水壶，成为茶汤。

绿茶 黄茶 新白茶 这类发酵轻微或者不发酵的我们通常盒它的鲜爽度

青茶红茶我们通常喝它浓郁的口感以及强烈的香气。

黑茶 我们喝他厚重的 柔顺的感觉

通过我们对这些茶得感觉，得出结论

发酵少的茶不适合蒸煮，因为蒸煮就没鲜爽度了

深度发酵的红茶乌龙茶，这种用口感香气取胜的茶叶，蒸煮过后哪里还有香味

适合蒸煮的茶有 老白茶 黑茶 普洱茶