哪个牌子正宗，南京盐水鸭

提起南京盐水鸭，作为一个地道的南京人，我来发表一下自己的看法。论哪个牌子最正宗，个人认为是南京桂花鸭集团出品的桂花牌盐水鸭，但大部分到南京来的外地游客并不清楚，他们在许多旅游景点买到的都是一些小厂或是小作坊生产的鸭子，质量和口感都不能保证，甚至还可能买到质次价高的伪劣产品。当然，我的观点不代表所有人的看法，有些人认为是清真绿柳居的鸭子好，还有些人觉得是南京樱桃鸭最能代表南京的地方特色，对于这些观点我也不反驳，只能说是仁者见仁，智者见智吧！

南京盐水鸭，哪个牌子正宗

如果是要买真空包装带走的话，那南京较好的盐水鸭是桂花牌的，桂花自己分了银桂、金桂的不同档次，金桂的最好。但如果不是带走，而是自己吃的话，会有一些小店味道更好一些。