请问香油怎么用

 香油在我的字典里即是芝麻油又叫麻油。是我们生活中必备左料之一。

    香油按咂取方法-又可分为机咂香油和小磨香油，小磨香油的香味更加浓郁，凉拌菜或下面条、做汤时滴几滴即可食欲大增。

在我国南方的一些地方也称菜籽油为香油，菜籽油是用油菜籽咂出来的油，有一定的刺激味（青气味），用来凉拌，影响菜的味道和质量，可影响食欲。是因油中含有一定量的芥子甙所致

香油该怎么用这个问题看起来简单，其实也有很多的科学道理在里面。香油应该怎么用那要看你去怎么用有个部队的营养师每天早晨吃二两生姜，全是用香油泡加醋泡起来吃，他说每个月他要吃四斤香油。我试了试，感觉也挺好的。但是在吃挂和菜汤时放香油就不要放的太多，只要能看到碗的表面，有散开的有花就可以了。这样吃起来相应的味道会充分的发挥出来。会很香的。

香油的用法是多种多样的。在现实生活中大多数都会用于凉拌菜、各类酱菜和凉拌面还可以在各类的馅料中添加使馅料爽滑清香可口也可以在清蒸菜出锅后适量添加香油使菜品更加油亮香味扑鼻让人食欲大增总之，香油的用途十分广泛，用法也多种多样，希望能满意我的回答！