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菠萝蜜糖水的制作方法

菠萝蜜糖水的制作方法

食材

菠萝(二只)

糖(四大勺)

蜂蜜(半勺)

水(三碗)

步骤1、将除去皮的菠萝用热白开水冲一下,然后取出,切成约四厘米厚的长条状。

步骤2、找一个稍大些的容器,放入半勺蜂蜜,加入白开水,等冷却备用。

步骤3、切好的菠萝加入四勺糖,稍微 腌渍一下,等待五分钟就差不多了,这时候你可以稍微尝试一下,看是否有一定的甜味了,如果还是很酸,那么可以再稍加一些糖,以酸甜度适中为准。

步骤4、现在我们可以将腌渍好的菠萝放入蜂蜜水中了(蜂蜜水的温度不宜太烫,稍温一些即可),水以淹过菠萝为准,(水太多菠萝水的味道就太淡,水太少就没什么菠萝水喝)大约半小时就可以了。

步骤5、将菠萝水倒入杯中,现在我们就可以享用啦,喝的时候要注意些,因为菠萝比较寒凉,所以不宜食用太多,菠萝水也一样,如果因为味道很像果汁而喝的太多,晚上嗓子会比较不舒服。

将去皮的菠萝去芯(不要丢掉,熬水的时候放到汤里)切成厚片即可

雪梨用盐搓洗表面后去核切成滚刀块(雪梨不去皮去火的功效最好)

锅内加水,加入菠萝片煮开

锅开后加入雪梨块继续煮开

20分钟后左右加入冰糖煮化就可饮用

冷、热均可

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