广西菜虫制作方法

菜虫是炒粉虫是广西百色的特色美食。粉虫不是虫，是广西的一种特色食品，是米制品。的做法大概是把大米磨成浆蒸熟，将煮好的粉在簸箕背上搓成条状，嘿嘿，出来滴就是一条虫。因形似虫子，才称为粉虫。是用米粉做的形状象虫所以叫粉虫，也是南宁的风味小吃，这个做的还不够形象，手工制作要把粉条放在洗菜箕背一条条搓成象虫一样的条