碳水影响碳排放吗

不影响。

“低碳水饮食”一词频繁出现在人的生活中，原先讲究的是减少碳排放，也就是低碳生活。碳水食物与碳排放直接关系不大，从碳足迹角度说碳水过多摄入会增加体重，燃油汽车出行或许增油耗而增加碳排放。所以，少吃点有好处，起码身材好！