十三香炒菜怎么用
步骤1
小炒类的起锅前一分钟放入十三香。
步骤2
焖菜类的在准备要盖上盖子焖的时候加入十三香。
步骤3
煲汤、炖汤,火锅内类可以添加十三香。
步骤1
用料
大头菜(包菜) 半个
花椒,麻椒,干辣椒 适量
盐,生抽,十三香,鸡精 适量
步骤2
包菜洗干净,手撕成片或切成片。
步骤3
准备干辣椒,花椒,麻椒,姜片。
步骤4
锅中热油,比平时炒菜油多一些,这样会更香。油热后倒入调料。炒香,加包菜。全程大火。
步骤5
包菜加入后不听翻炒,加生抽,盐,十三香,鸡精调味。
步骤6
炒到包菜变软就是熟啦。
步骤7
出锅。