白萝卜怎么煮水的做法
主料:山药200g萝卜200g
辅料: 盐适量姜适量香菜适量干贝30g瘦肉150g
做法:
1、山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用
2、萝卜洗净，去皮，切适量大小块
3、干贝洗净，用热水泡一下出味备用
4、煲中放适量水，下姜片和瘦肉煮开
5、煮开后把血沫捞掉
6、然后下山药，萝卜以及干贝
7、大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味
8、上锅前下香菜末！
1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。
2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。
3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。(注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。)
4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。
5、煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。
