请问豆腐是不是乳制品
不属于乳制品,属于豆制品
豆腐乳的话不属于奶制品豆腐乳,属于豆制品。
奶豆腐是豆制品哦。虽然有牛奶的成分,但是豆腐比较主要,而豆腐是大豆做的。
腐乳:就是以豆腐为主原料经发酵等工序做成的俗话“臭豆腐”,不是乳制品。 乳制品:由奶制成的各种食品,用动物的奶加上其它辅料制成的食品,也叫奶油制品。 
豆腐不是乳制品,豆腐是豆制品,没有经过发酵,将发泡的黄豆研磨、打碎、煮熟后,虑出浓稠的豆浆,再用卤水点制,即成豆腐。
而乳制品是需要用乳酸菌发酵的,比如豆腐乳,就是乳制品,将豆腐用乳酸菌发酵成腐乳,营养丰富可口。希望能帮到大家,谢谢!
豆腐是乳制品
豆腐是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养。