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农村熏腊肉的灶怎么做

农村熏腊肉的灶怎么做

1、用一个大铁桶,装柴油那种,把桶下方割一个方形火门。

2、找几根铁棍搁在桶上方,把腊肉用铁钩钩好挂上去,用厚点的纸板盖好。

3、下面放柴火进去慢火烟熏,更简单一的火炉,请人焊一个长方体不绣钢架子<轻巧,方便收纳,平时不用洗干净了还可以凉晒衣服被子

4、熏腊肉时把三面用木板或纸板围起来,上面挂腊肉,用纸板庶住,下面慢火烟熏就好。

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