萝卜干不晒可以在房间风干

可以。萝卜干不晒，可以这样：

1、自然风干。将其放在通风良好的地方进行自然阴干，只不过需要比太阳晾晒更长的时间，而且口感也不如晒干的萝卜干脆嫩鲜爽。

2、热锅烘干。可以放在烧热的锅中进行烘烤，但是需要注意把握火候，一般并保持中小火慢烘即可，并且要经常翻动萝卜干，避免长时间烘烤一面出现焦糊的现象。

3、暖气烘干。把萝卜干放在室内暖气的散热片上也能够起到烘干的效果，这样做不仅方便快速，而且还能够避免户外晾晒时空气和泥土污染的问题。

萝卜干不晒可以在房间风干

可以的。

我们家每年都要晒萝卜干，萝卜干最主要的就是以太阳晒为主，但也要看天气。有的时候连着一个月都下雨，就是放在通风的房间风干了，一样可以吃。