黄谷子和黄小米一样吗 瑞丽范 心理 6.51K 大中小设置文字大小 应该没有区别,只是各地区叫法不同。脱壳后的谷子是小米,小米脱壳前是谷子。谷子脱掉外边的壳后就是小米。谷子与小米本质差不多,谷子颗粒比小米大,又称大米。没有脱壳时叫谷子,脱完壳就是小米了。在南方区别大了,水稻叫谷子又叫大米。谷子是禾本科植物,小米是谷子的果实加工去皮后的产品。谷子加工去壳后叫小米,可以直接食用。谷子也叫黄米,比小米大,口感粗滑。在地里长的叫谷子,收获之后叫小麦。 TAG标签:谷子 #