炒牛奶出水的原因 瑞丽范 心理 1.53W 大中小设置文字大小 普通牛奶因水分蒸发不完全而容易出水炒牛奶,最好用新鲜的巴氏鲜奶。水牛奶的脂肪含量比普通牛奶高很多,经高温热炒后,水牛奶水分容易蒸发而凝固,炒好的牛奶香浓滑嫩,不像普通牛奶因水分蒸发不完全而容易出水,使口感变差。鲜 是牛奶的特性,只有本土生产、保质期短的巴氏鲜奶,才称得上鲜 TAG标签:牛奶 #