葡萄酒为什么会有木塞味

困扰葡萄酒的木塞味是由诸多因素造成的，比如酿酒过程中的橡木桶，生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干净的(被TCA污染)葡萄酒的储存环境等等。

这些因素都直接与橡木有着或多或少的联系。

当这些因素与葡萄酒直接接触时，TCA很有可能会感染到酒，于是有一些酒便会产生令人作呕的木塞味道

葡萄酒为什么会有木塞味

这是因为红酒被污染了，产生了霉味，腐朽味，和潮湿的麻袋等气味。

木塞味的出现主要是因为红酒被TCA污染了，于是红酒便会产生出令人不愉快的霉烂气味。一般有木塞味的红酒都不建议饮用