口酥和血橙是什么

血橙是有橙子变种而来的。它的特点是果肉和汁液为鲜红色，个头较小。外表皮布满小的凹点，比一般的橙子颜色较深。成熟的果实有特殊的香味。闽南特色小吃

口酥是闽南特色小吃。口酥的外形跟饺子相似，但是口感不同。饺子通常是清蒸或水煮，而口酥是油炸着吃的。口酥的馅可以根据个人喜好自由搭配，传统的口酥包的是花生、芝麻、蒜蓉、白砂糖。

口酥和不是血橙。血橙又称红橙，是橙子的一种，营养价值高，口感香甜多汁。血橙比普通橙子个头小一些，外观呈椭圆形，果肉呈血红色。血橙果肉呈红色的主要原因是血橙中含有花色苷，花色苷是花青素和单糖形成的一种色素，若花色苷含量多的话有些血橙连表皮也会出现深红色。