血橙和夏橙的区别

1、从外观去区分：

从外形上看，血橙的果实比夏橙要小一点，血橙最大的果面只有75mm，而夏橙的最大直径可达100mm。血橙的果皮一般较薄，捏下较软，而夏橙的果皮一般较厚，捏下较硬。

2、从果肉颜色区分：

果肉的颜色是血橙和其他橙子的显著区别，血橙既然名字带血，所以也要符合名称要求，它的果肉颜色是深红色或暗红色，且中间有红色的2条纹。夏橙果肉偏黄，果顶部稍带黄绿。

3、从上市时间区分：

血橙的上市时间一般是10月份到第二年的3月份，血橙进入一月份就开始进入保鲜供应期，而这个时候夏橙初熟水分足，时下的夏橙多为早熟品种，提前在春季上市，正季应在初夏成熟登场也就是5月份的时候。

4、口感区别

夏橙味道酸酸甜甜，甜中带有一股酸味，它的酸甜比例在二八分或三七分，吃得多了口感会越来越酸。而血橙的口感更为香甜，酸甜比例高达一九分，让人吃了忍不住再吃。

血橙和夏橙的区别

血橙是芸香科柑橘属下甜橙的一个栽培品种植物。乔木，枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙红色，果皮难或稍易剥离，中果皮的颜色血红或暗紫红色，但未成熟的果则不着色，果心实或半充实，果肉成熟时橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。

夏橙是甜橙类柑桔中的一个特殊品种，主要产地有湖南省江永县、湖北秭归、广西、广东，也是广西与东盟国家最具互补优势和发展潜力的水果品种。我国南方多地都有种植比如“湖南江永夏橙5.5万亩是全国最大的夏橙产区和江永县独具地域特色的产品、湖北秭归夏橙之乡——泄滩乡”。