玉米碴保质期一般是多久

真空包装的玉米碴子保质期可以达到12-18个月。

普通包装的，可能只有6-12个月。散装玉米碴子的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。超过保质期后，玉米碴子的营养成分会流失。 

玉米碴保质期有多久，主要取决于开封后保存的环境，由于玉米碴易受潮不易保存，大家在开封后最好尽快取用完，以免变质，造成浪费。玉米碴营养丰富又做法多样，大家平时可以多用玉米碴做主食以代替细粮，让饮食更健康。

我觉得一般的粮食保存期大概在一年左右尤其是像玉米糁这种东西，因为已经把玉米穗掉了也就是说，已经把玉米的外皮给破坏掉了，玉米粒儿本身就碎掉了，也就是说，玉米失掉了它的保护作用的玉米皮，所以的话，它保存的时间大概也就在一年左右