米糕为什么要选陈米

米粉都是用陈米做的！如果用新米做，成本太高，那它的零售价就会涨，市场的销路就会少很多！所以，干米粉，湿米粉都是用陈米制做的！米粉是深受广大老百姓喜欢的一种米制食品，全国很多地方都是好吃的米粉，有汤粉，干捞粉，炒米粉……品种丰富，价廉物美！