海带丝焯水几分钟

海带丝开水下锅后，再次水开后一分钟即可。如果海带丝焯水时间稍长，内部营养物质流失，会有粘液淅出。海带丝是一种大众喜食的海洋产品，含钙碘及微量原素很高。其加工方式也很多，做汤炖肉及凉拌等等，都非常美味，但加工过程中，应避免长时间高温，让海带丝本身的营养遭到破坏。

海带是一种海产品，通体为绿色，吃起来非常有嚼劲，营养价值丰富，很多人都非常喜欢买回来烹饪食用，不过有些人烹饪技巧并不是特别熟练，所以并不知道它怎么做才好更好吃，需不需要进行焯水工作，具体焯水多久?

海带烹饪之前都是要进行焯水工作的，焯水时间也不会天长，等水沸腾之后将海带放进去焯30秒左右就可以了，要是时间太长的话，会十分影响口感，吃起来不会特别筋道，等焯好水之后还要放到凉水里面过一般，这样能让其快速变凉。