如何钓水针鱼

水针鱼属于典型的白肉鱼种，肉质细腻，味道单纯鲜美，且不含油脂，三月到七月份的水针鱼最肥美，这次钓到的水针鱼很多都有鱼卵，更加增添香味。

刚出水的水针鱼通体呈铜青半透明，做汤的话肉色瓷白，让人垂涎不已。酥炸、盐烧、椒盐、美极香脆连骨头都可以吃。

而刺身则是最高的料理方式，鱼小肉滑，对刺身师傅的刀功可是一大考验。如何钓获水针鱼呢找水质清彻的防波提、内湾水流平缓的海面，用小钩挂虾肉即可钓取。

1、浮游矶钓。这种钓法不同于沉底钓法，钓组是悬浮的，没有触底。通常采用的浮标有阿波、阿达力、直立式浮漂等，对象鱼一般是黑毛、白毛、水针、黑白达仔等浮游性鱼种，野钓目标鱼主要是白带鱼。

2、重矶钓。这种钓法采用的是专用的重矶竿或者80号以上的并继竿，母线至少80磅、子线至少100磅以上，铅负荷8两以上。目标鱼是底栖的石斑鱼、红槽及洄游性的牛港、红甘等。