葱爆海参寓意

这个葱爆海参属于山东的美食，可以去过年过节的必不可少的，它就是寓意着生活水平越来越好，日子步步高升。

葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。该菜品发源自烟台福山菜，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

答葱爆海参寓意长青。葱爆海参是鲁菜中的特色名菜，更是山东当地人年夜饭上的长青树。这道菜肴选用山东人引以为傲的大葱与优质海参，经过小火长时间的慢煨。