大葱叶子为什么不能吃

大葱叶子当然能吃。它也有葱的香味，可把葱的老叶孑去掉留下嫩葱叶子洗干净切碎做葱油饼或者包包子放肉馅里都是很好的味道，还可把大葱的嫩叶洗干净跟馍馍一起生吃都不错，既然大葱的葱白能吃，那它的嫩叶也能吃，既能杀菌也能提味

可以吃。大葱的叶子及葱白都可以食用，含有丰富的维生素及膳食纤维，同时也是一种很好的调味品蔬菜。但是大葱干枯的叶子是不能食用的，这些叶子没有任何营养成分。