为什么泰国榴梿要微波炉蒸

没熟的榴梿是可以蒸熟食用的，因为蒸熟之后的榴梿可以脱去涩味

同时也会变软一点，口感比没熟之前比较好，如果蒸熟的话，还可以用来和糕点进行搭配，做成榴梿酥或者榴梿蛋糕之类的食物，有利于弥补没熟的榴梿口感上的不足，如果是单独蒸熟吃的话，可能甜度会不够。